Marburg Kocht

„Marburg kocht!“ lädt zu einem besonderen Koch-Event ein, einer Kooperation zwischen dem „Creativity und Innovation Marburg“ (CIM) der Philipps-Universität und „Spinfood.de“. In dieser Veranstaltung zaubern Teilnehmende in Gruppen ein 3-Gänge-Menü, wobei Nachhaltigkeit und bewusster Umgang mit Lebensmitteln im Zentrum stehen. Anmeldungen erfolgen über Spinfood.de, wobei ein Los entscheidet, welches Team welche Speise zubereitet. Die Teams wechseln ihre Standorte nach jedem Gang, wobei insgesamt 14 Personen zusammenkommen. Den kulinarischen Abend rundet eine After-Dinner-Party ab, die als Kennenlernplattform für Studierende dient. Marburgs Ausgabe betont gesunde Ernährung und verwendet Lebensmittel von „Foodsharing Marburg“, die sonst entsorgt worden wären. Anmeldungen und weitere Informationen sind auf https://www.spinfood.de/marburg verfügbar.