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CIM-Projektgruppe

Marburg Kocht!

Projektstart: 01 / 02 / 2023
Projektmitglieder: 5-10

"Marburg kocht!" in Kooperation mit der Plattform "Spinfood.de" organisiert ein Event, bei dem Teilnehmende in Gruppen ein 3-Gänge-Menü füreinander kochen, wobei der Schwerpunkt auf bewusstem und nachhaltigem Umgang mit Lebensmitteln liegt. Die Veranstaltung mündet in eine After-Dinner-Party, die als Netzwerkmöglichkeit dient. „Marburg kocht!“ legt Fokus auf regionaler und saisonaler Ernährung unter Verwendung von Lebensmitteln, die von "Foodsharing Marburg" vor der Entsorgung gerettet wurden. Das nächste Event findet am 31.01.2025 statt, meldet Euch gerne an!

„Marburg kocht!“ lädt zu einem besonderen Koch-Event ein, einer Kooperation zwischen dem CIM Hub und „Spinfood.de“. In dieser Veranstaltung zaubern Teilnehmende in Gruppen ein 3-Gänge-Menü, wobei Nachhaltigkeit und bewusster Umgang mit Lebensmitteln im Zentrum stehen. Für die Essensausgabe betonen wir eine gesunde Ernährung und bieten an, Lebensmittel von „Foodsharing Marburg“, die sonst entsorgt worden wären, an einer zentralen Essensausgabe abzuholen.

Anmelden kannst du dich für das Event entweder allein oder mit jemand anderem zusammen über spinfood.de. Falls du dich allein anmeldest, wird dir über diese Plattform eine möglichst passende Person zugeordnet, mit der du zusammen dein Kochteam bildest. Du und dein*e Koch-Partner*in werden den gesamten Abend zusammen durchlaufen und einen der drei Gänge bei einem von euch Zuhause anbieten. Ihr empfangt dabei zwei andere Kochteams, also vier weitere Personen, die ihr kennenlernen könnt. Für die anderen beiden Gänge gilt das gleiche Prinzip. Ein anderes Kochteam wird einen Gang bei sich veranstalten, wobei ihr wieder vier ganz neue Leute kennenlernt.

Den kulinarischen Abend rundet eine After-Dinner-Party ab, die als Kennenlernplattform für alle Teilnehmende dient und den schönen Abend mit vollem Magen gemeinsam ausklingen lassen soll.

Für die Teilnahme am Marburg kocht! Event musst du keine besonderen Voraussetzungen erfüllen. Wir laden alle Personen, die einen schönen Abend mit leckerem Essen und interessanten Gesprächen füllen wollen, ein. Dabei sind Personen aller Altersgruppen (Mindestalter 18 Jahre) und Befürworter jeglicher Ernährungskonzepte herzlich willkommen. Anmeldungen und weitere Informationen sind auf https://www.spinfood.de/marburg verfügbar.

 

Wir freuen uns auf Euch!

Kontaktpersonen

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Team Marburg Kocht

Projektkoordination