CIM Food Dialogue

Unser Ziel ist es, das Bewusstsein für die Bedeutung regionaler Produkte zu stärken. In diesem Zusammenhang möchten wir zusammen mit Ihnen ins Gespräch kommen und folgende Fragen diskutieren:

• Wie können regionale Produkte erfolgreich an die Gastronomie, Kantinen, Läden oder andere potenzielle Abnehmer vermarktet werden?
• Was brauchen die Küchen, um mit regionalen Produkten arbeiten zu können?
• Was braucht es an Logistik und unterstützenden Strukturen?
• Welche Erwartungen haben die Gäste in Bezug auf regionale Produkte?

Der CIM Food Dialogue wird in Kooperation mit dem kollektiv von MORGEN e.V., LogRegio und nearbuy veranstaltet. Eingeladen sind Produzent*innen, Händler*innen, Lieferant*innen und lokale Vertreter*innen von Restaurants, Cafés sowie Außer-Haus-Verpflegung. Darüber hinaus nehmen Vertreter*innen aus der Stadt und dem Landkreis an dem CIM Food Dialogue teil. Für Ihr leibliches Wohl ist gesorgt: Es wird Fingerfood aus regionalen Produkten sowie Getränke geben.

Wir hoffen, Sie bei dieser inspirierenden Veranstaltung begrüßen zu dürfen und freuen uns auf einen spannenden Austausch mit Ihnen.

Bei allen Fragen & für die Anmeldung melden Sie sich gerne bei unserem CIM Team: kontakt@cim-hub.de